Tarte Ratatouille
Tarte Ratatouille Saucisse Merguez
Ingrédients :
- 1 pâte brisée ou feuilletée maison ou pas au choix.
- De la ratatouille maison ou pas au choix.
- Des restes de barbecue saucisse / merguez.
Préparation :
- Faire cuire le fond de tarte au four.
- Bien laisser le fond de tarte refroidir, mettre au fond de la tarte la ratatouille et sur le dessus les saucisses et/ou merguez coupé en rondelles de 1 cm max d’épaisseur.
- Mettre la tarte au four à 180°C pendant 15 min.
Cette tarte se mange tiède ou à température ambiante et se garde au frigo filmé. Accompagné d’une salade verte ou de crudités.